¿Quién no ha bromeado alguna vez con el lenguaje que se usa en las catas de vino? Que si redondo en boca, que si tonos pajizos, que si retrogusto con matices de sotobosque. Puede sonar a chiste -los términos son reales y habituales entre los profesionales del sector-, pero siempre que se habla de las bajas ventas de vino en España se señala esa falta de proximidad del lenguaje y el miedo que provoca pedir una botella de vino o quedar en evidencia ante el sumiller. Antes de hacer el ridículo -pensará más de uno- mejor me pido una cerveza.
monastrellissimo-04¿Y si un vino decidiera reírse de este lenguaje y decir lo que muchos piensan? Eso es precisamente lo que ha hecho Monastrellissimo, un vino de la DO Jumilla cuya etiqueta se ha convertido en una auténtica sensación durante los últimos días en las redes sociales y a través de WhatsApp.
“Lleva 10 meses en el mercado pero es ahora cuando parece que la gente lo ha descubierto”, nos explica por teléfono Jesús Moreno, responsable de Vinissimo. Esta tienda de vinos en San Javier (Murcia) -con más de 500 referencias y también una barra y cocina para acompañar el vino con algo de comer- es la responsable del que muchos ya consideran el vino más sincero del mercado.
Y es que en su etiqueta, más allá de la clásica nota de cata (“Tinto de fuerte color, rojo púrpura intenso, con ribetes violáceos, muy expresivo y afrutado en nariz…”) se añade un párrafo que está causando furor: “Como si te digo que unos leperos vampiro, de buena familia, lo recolectan sólo en noches de apareamiento del cernícalo real mientras escuchan Chiquetete (los leperos). Acto seguido se fermenta en barricas de tungsteno construidas por glamourosos enanos carlistas con crestas de colores. Te lo vas a creer igual”.
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El pasado mes de mayo este ya famoso vino lanzó una edición especial para apoyar al atleta paraolímpico Lorenzo Albaladejo. Fotografías cedidas por Vinissimo a La Gulateca
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“A la hora de etiquetar el vino -relata Moreno- teníamos la opinión del bodeguero y la del diseñador, así que decidimos poner las dos”. Elaborado por Bodegas Bledas expresamente para Vinissimo, sólo hay 2.000 botellas, y todo hace pensar que se agotarán rápido. De hecho, desde la tienda nos confirman que además de llamadas de prensa ayer tuvieron muchos pedidos desde todos los rincones del país.
Cuesta sólo 4 euros, así que por ese precio es difícil resistirse a este Jumilla en el que la uva monastrell de la zona es la protagonista. Un tinto joven, fácil de beber y, sobre todo, sincero.
by Kalooga
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